As hortas escolares estão a tornar-se cada vez mais comuns nas escolas e jardins e é facil compreender o porquê: elas são espaços unicos onde os alunos se podem conectar com a natureza, aprender de forma prática e experiêncial e desenvolver uma série de competências importantes para a sua formação.
Mas, mais importante, as hortas escolares são um espaço inclusivo e acessível onde alunos com diferentes capacidade, experiências e origens podem unir-se em atividades práticas.
Neste ambiente todos, independentemente das suas diferenças, têm oportunidade de colaborar, aprender e compartilhar conhecimento, promovendo um espírito de comunidade e respeito mútuo que vai além da sala de aula. A interacção entre alunos, professores e comunidade escolar torna-se uma ferramenta poderosa para promover a inclusão, o respeito pela diversidade e a aprendizagem coletiva.
Aqui estão alguns benefícios de integrar uma horta na sua escola:
- Desenvolvimento de competências práticas: cuidar da horta ensina os alunos a realizar tarefas diárias como plantar, regar e colher, além de ensinar sobre a importância do cuidado com a natureza e de promover o sentido de responsabilidade;
- Compreensão dos ciclos da Natureza: observar o crescimento das plantas oferece aos alunos uma compreensão prática do ciclo da vida, desde a germinação até a colheita, passando pela polinização e pelos processos naturais essenciais para a sustentabilidade dos ecossistemas;
- Promoção de uma alimentação saudável: Uma horta escolar oferece aos alunos a oportunidade de explorar o mundo dos alimentos frescos e sazonais, compreender de onde vêm os alimentos que consomem e como eles podem ser uma parte importante de uma dieta saudável. Além disso, essa experiência desperta a curiosidade e incentiva os alunos a provar novos alimentos, muitas vezes com um maior interesse pela sua origem e benefícios;
- Promoção do espírito de comunidade e “sentimento de lugar” (sense of place): As hortas escolares funcionam como espaços de encontro e colaboração, onde alunos, educadores, famílias e restantes membros da comunidade podem trabalhar lado a lado em prol de um objetivo comum. Esse envolvimento coletivo fortalece os laços entre os diferentes elementos da comunidade e promove um sentimento de pertença. Ao cuidar da terra, os alunos desenvolvem uma ligação emocional e simbólica com o espaço da escola — aprendem que aquele lugar é também deles, que podem transformá-lo e cuidar dele. Esse “sentimento de lugar” contribui para uma relação mais positiva com a escola, promove o respeito pelo ambiente e reforça valores como responsabilidade, solidariedade e cooperação.
Além desses benefícios, as hortas escolares também são uma ótima ferramenta para integrar disciplinas como Ciências, Matemática, Geografia e até mesmo Artes, de maneira lúdica e interativa. Mas isso fica para outro post!
No próximo post, vamos explorar, passo a passo, como dar vida a uma horta escolar — desde as primeiras ideias até à implementação no terreno!